酢類

古代の天然菌のみで作る天然酢

古代の天然菌のみで作る天然酢、徹底的に材料にこだわっています。葡萄酢のバルサミコ酢の場合でも葡萄は野生無農薬、甘夏も無農薬、柿も野生のもので完全無農薬無肥料で有害物質のない重金属のないカメでじっくり発酵させた究極の天然菌の天然酢です。天然だから有機酸やミネラルが大量に入っていて薬食同源です。調味料はとても大事です。

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