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やみつきになる甘辛薬膳おかず

韓国で食べたことある方多いのではないでしょうか?薬膳食材ツルニンジンを焼いたもの高麗人参の代用とされることも多く さまざまな身体に嬉しい効果が期待できる食材です このツルニンジンが長野県で栽培成功しました これからは手に入りやすくなりますね 高麗人参より断然食べやすく美味しいので 料理に使いやすいのが魅力ですツルニンジンを使った薬膳料理教室を開催します教えてくださるのは 韓国で宮廷料理を学ばれた張 琴順先生4/7(土)名古屋開催 ↓ ↓ ↓ https://www.hanbang-life.com/product/2018-4-7/4/8(日)大阪開催 【残席6】 ↓ ↓ ↓ https://www.hanbang-life.com/product/2018-4-8/

シッケ

【募集開始】韓国のオモニ直伝☆韓国の甘酒「シッケ」の作り方教室

【募集開始】韓国のオモニ直伝☆韓国の甘酒「シッケ」の作り方教室 韓国ドラマファンの方なら、チムジルパンで濁ったドリンクを飲んでいるシーンをご覧になったことがあるのではないでしょうか?韓国に古くからある発酵飲料「シッケ」は日本の甘酒と同じように、食後、消化を助けるために飲まれてきた健康ドリンクです。韓国人を夫に持つ私が、義母から教わった、韓国家庭の味「シッケ」をレクチャーします。美味しい韓国料理ランチの後に、シッケもお召し上がりいただきます!ご自宅で簡単に作っていただけますので、皆さんもこの夏はシッケを飲んで元気に過ごしませんか?◆6月24日(金)11:00~13:00 ◆参加費:¥2500 (別途ランチ代¥700) ◆場所:神戸新長田駅徒歩3分カフェナドゥリ 〒653-0038 兵庫県 神戸市長田区若松町3丁目1-1-103 ◆定員:10名 ◆講師:おうち韓方アドバイザー 岩本明永(いわもとあきえ)お申し込みは a_iwamoto@hanbang-life.com またはfacebookメッセージでお願いいたします参加費2500円のみ、事前に銀行振込又はクレジットカード決済 チケットURLにて決済画面へお進みください。【キャンセルポリシー】 *開催日より1週間前までのキャンセルは全額返金いたします *開催日より6日~3日前のキャンセルはキャンセル料として50%頂戴いたします *開催日の前日、当日のキャンセルは返金致しかねます *お申し込み後、未入金の場合も上記同様、キャンセル料がかかりますのでお気をつけくださいませ  

【募集開始】第4回コリアタウンツアー「大好評のよもぎ蒸し&炭火焼肉ランチツアー」

開催リクエストも多く、4月25日にご参加くださったお客様からも大好評のよもぎ蒸し5月の開催も決定しました!大人気企画ですので、お早めにお申し込みくださいませ夫が韓国人ということもあり、コリアタウンには通い慣れ た私が、大阪にいながら韓国を体験できる「生野コリアタ ウン」の魅力をお伝えする大好評企画 特によもぎ蒸しは大人気です女性には魅力的な効果がたくさん期待できるよもぎ蒸し。しかも、今回体験していただくよもぎ蒸しには、特に薬効 が高くて有名な、韓国・江華島産のオーガニックよもぎが 使われています!!よもぎ蒸しで身体も温まり、スッキリしていただいた後に は、和牛炭火焼肉ランチ (焼肉以外もありますのでご安心くださいませ!)コリアタウンの人気店で、炭火でジューシーに焼きあがっ た国産和牛焼肉を食べながら、韓国の食、美容、カルチャ ー、芸能など、みなさんで楽しいお話しませんか? もちろん、韓方のお話も開催日時: 2016年5月30日(月)11:00~15:00 集合場所: ご参加の方に別途お知らせします 参加費: 2,000円 +ランチ代実費(1,000~1,500円前後) 定員: 6名 参加特典: おうち韓方アドバイザー岩本明永オススメ!よもぎ入浴剤のお土産付き(よもぎ蒸しご参加に際してのご注意) ①生理中は受けられませんので、お早めにご連絡ください。 ②妊娠中、体調のすぐれない方、飲酒後の方も受けられませんのでご注意ください。 ③産後2ヶ月後から可能です ④女性専用サロンですので、男性はご参加いただけません。ご了承くださいませ。参加申し込みはFacebookコメント欄又はメッセージもしくは、 a_iwamoto@hanbang-life.comまでお願いします!こちらのfacebookイベントページからもお申し込みいただけます!皆様のご参加をお待ち申し上げます。

キムチ作り、レシビ

コリアタウン人気店のキムチ作りをマスターしませんか?

3月28日に終了した第1回目のコリアタウンツアーは「韓国料理ランチ&キムチ10種試食体験付きお買い物ツアー」でした。第1回コリアタウンツアーのレポートはこちらです! キムチ試食体験をしていただいたお店「ふる里」さんにて、今回はキムチ作りを体験していただきます 遠方からも通われる方も多い、コリアタウンの人気店。いつも通りかかる際には店頭でお客様を見かけます。 前回の試食体験でも、皆さんの評価は高く、3~5種類のキムチをお土産に購入されていました そんな人気店の味をマスターできるチャンスです 皆様のご参加をお待ち申し上げます    前回、第1回目は大好評につき、告知即日に満席となった、大阪生野区のコリアタウンツアー お待たせいたしました 2回目の開催が決定しました 今回のテーマは「キムチ作り体験&韓国料理ランチツアー」✨✨ 遠方からもわざわざ来られるお客様も多いコリアタウンの人気キムチ店、「ふる里」さんにて、秘伝の味わいを教えていただきます キムチ作り体験後は、美味しい韓国料理ランチを召し上がっていただきます  ご案内役は、私が務めさせていただきます 夫が韓国人ということもあり、コリアタウンには通い慣れた私が、大阪にいながら韓国を体験できる「生野コリアタウン」の魅力をお伝えいたします また、「おうち韓方アドバイザー」としての視点から、キムチの魅力もお話いたします   開催日時: 2016年4月13日(水)11:30~15:00集合場所: ご参加の方に別途お知らせします参加費: 2,000円+ランチ(1,000円前後)とお買い物代実費キャンセル料: 当日キャンセルの場合は全額定員: 10名(お子様同伴可能)参加特典: ①キムチお買い物割引、②おうち韓方アドバイザー岩本明永オススメの韓方食材&レシピのお土産   参加申し込みはアメブロのメッセージ、Facebookメッセージもしくは、 a_iwamoto@hanbang-life.comまでお願いします  【今後開催予定のコリアタウンツアー】韓国よもぎ蒸し体験&韓国茶のティータイム 韓菓(韓国の伝統菓子)作りデモンストレーション&試食付き、お買い物ツアー トック(韓国餅)工場の見学&試食付き、お買い物ツアー チョゴリ試着体験付き、お買い物ツアー  個別ツアーも承りますので、お気軽にお問い合わせくださいませ  ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆「韓方」(=カンポウまたはハンバン)って何? 中国の伝統医学「中医学」を基に日本で発展した伝統医学が「漢方」、 「中医学」が韓国に伝わり、韓国の風土、韓国人の体質や生活習慣などに合うように研究され発展してきた医学が「韓医学」=「韓方」です。「おうち韓方」って何? 韓方で大切にされている「薬食同源」の考え方をベースに、「おうち韓方・薬膳アドバイザー 岩本明永」がご提案する、おうちで簡単に取り入れられる食材で、カラダの中からキレイと健康を維持するライフスタイルです。