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無添加味噌古漬け

古い漬け物屋さんの漬物にも添加物まみれだった残念

古い漬け物屋さんの漬物にも添加物まみれだった残念 四天王寺のすぐ近くにめちゃくちゃ古い漬け物屋さんがあって、気になって店に入って 店に置いてある商品の裏をみたのです。やっぱりなぁ!残念!いくら伝統でも化学添加物は入ってるなぁ!残念!もったいないわせっかく伝統守っているのに僕は一切妥協しません。材料がなかったら作らないのです。添加物をなんで入れる?いらないのです。伝統伝統言う前に ずれてしまった根本を直して欲しいです。当社の漬け物は古代天然菌味噌のみ、かめの中でゆっくりと呼吸し味噌の微生物と会話をしているようにじっくり発酵する漬けもの。その漬けものを感謝しがら家族は毎日 食べてます。本物は嘘をつかないのです。体が証明します。

大根生味噌漬け

大根の生味噌漬けは最高!

今日は朝から一日中講座!めちゃくちゃ遠いところから来られるから感謝!^_^昨日アップした大根味噌漬け意外と大根味噌漬けに問い合わせが多かったのです。すぐ買いたいと言う方が多かったのですがその中でも値段が知りたいという方もいらっしゃいました。そんな高くありません。^_^味噌を売るわけではないので味は本当に昔の古漬けの味です。我が子は大好きです。これと味噌汁だけでご飯が進む!味噌の甘みと乳酸菌の発酵でビタミンC豊富!