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ハトムギ味噌
1年前は色々と沢山研究してたのですが、この味噌が一番美味しかった!古代天然菌で作ったハトムギ味噌生徒がこの味噌食べてパイナップルの香りとリンゴの味がして不思議ですと「そのままなめてもめちゃくちゃ美味しい」そういうことでラボで提供します。味噌ではなく料理です。しゃけのハトムギ味噌煮込み幻の味する不思議な料理! read more

チーズの味クリーミーでヨーグル味がする生味噌
チーズの味クリーミーでヨーグルトのような味がする味噌天然菌でもない古代自然界の菌で数億年前の古代自然界の天然菌で味噌を作る!実際テレビ番組でも紹介され本当にチーズケーキのような味噌ですなぜ?乳酸菌の証拠で天然酵母が生きている証拠で古代自然界の天然菌には全てのプロバイオティクスが存在するのです。残念ながら、日本の麹菌では作れない、真似できない日本唯一のクリーミー天然味噌です。花の香りやパイナップルのようにフルーティーな香りもするのです。麹菌?僕はそういう化学人工菌は扱ってません。実は古代自然界の天然菌は講座受ければ誰でも作れます。一回受けるだけで永遠に作れるのです。本当の生味噌!本当に微生物が生きている味噌を作って家族みんなの健康を取り戻すか守ることができます。何度も言いますが、どこ行ってもも教えてくれない日本唯一の発酵講座です。麹菌でもない古代自然界の天然菌を教えてくれる?専門家も知らないのです。2年前から天然調味料マイスター講座を開きマイスターがなんと100人を超えました。昨日から問い合わせが多くやってほしいとのことで12月中旬に開催いたしますのでお問い合わせください。 read more

食医になって食治をする 本当の天然生味噌の力
食医になって食治をする妻のポリシーでもあり、会社のポリシーでもあるこの言葉に、それ何?と意味わからないと言ってる方も多いです。コロナで大変でしょう!風邪をひかない生活!風邪を引いても食ですぐ治してくれる母や父がいる想像するだけで自信が付きます。腸内フローラ研究会は長寿する秘訣を発表!生きている微生物の生味噌を食べると長寿しますとはっきりとテレビで発表!味噌は調味料です。酢は、ノーベル賞受賞者6人が3回も受賞!酢も調味料です。人類最高の秘薬だと完璧なエビデンスを持っている醤油!韓国のCJ食品は醤油の力について沢山の論文とその素晴らしいパワーをサイエンス誌とかで発表!塩?本当の塩をとってますか?根本は調味料です。高い食材ではありません。いくら高い食材で料理をしても本当の天然酢ではないと腸内はピクッともしないのです。12月に最後の講座を考えてます。12月中旬と1月中旬全部で4回何度も言いますがどこ行っても教えてくれない本当の発酵メカニズムを教えて正しい食をとる方法も教えます。 read more

今日の夕飯、天然ワカメおにぎりと天然ワカメ海鮮味噌スープ
天然菌 無添加 無農薬 味噌料理No.1 今日の夕飯、天然ワカメおにぎりと天然ワカメ海鮮味噌スープ今日は、天然ワカメと天然ワカメ海鮮味噌スープを作りました。続きを読む read more

ミネラルたっぷりのカメ発酵の生味噌
ミネラルたっぷりのカメ発酵の生発酵 ここまでこだわるのか鉱泉水の巻! 当社の味噌には本当のミネラルは大量に含まれています なぜ?本当のミネラル生味噌と言うの?今回の家で育てる生味噌に使われる大豆!その大豆は青森県産の有機大豆僕は大豆をキレイに洗浄し水に1日間浸しておきますが一般的には水道水です。でもその水は大豆が吸収し膨らむのです。約2.5倍にじゃあ、その塩素の入った水大丈夫?と考えるとよくないでしょう企業はそこまでしません。なんで?洗浄だけしてそのまま水道水で炊くのです。すなわち、ミネラルと関係のないのです。僕は普通の天然水でもない天然水より17倍のミネラルが含まれている鉱泉水で炊くのです。だから美味しいのです。僕のラボでご飯を食べた生徒はわかります。ご飯が黄色くなってますがなんでご飯が黄色くなるのかミネラルが溢れている証拠です。こだわるところは水だけではないですがゆっくり紹介します。 read more

味噌や醤油に欠かせない添加物酒精、アルコール
味噌や醤油に欠かせない添加物酒精、アルコール!あまり知らない人が多すぎてびっくり!ちょっと説明します自分は輸入したり食品を製造したりするので把握していないと仕事をしています。日本は知らず知らずとっている食品添加物原因不明で病気になる人も多いのです。詳しく続きをみる read more

食に答えがある食治を科学的に学ぶ
微生物を研究しているから自信持って伝えています。食に答えがある食治を科学的に学ぶ食の人間、そして微生物の関係1.良い食材を選ぶ方法「添加物の話」2.腸の健康と良い微生物を本来の力に取り戻す。(本当の発酵、微生物と免疫システム)3.細胞を本来の力に取り戻す。4.栄養を本来の力に取り戻す。5.隠された衝撃的なビタミンのメカニズム11月17日からスタート誰でも参加できます。 read more

健康につながる!秘訣!発酵生味噌
健康につながる!秘訣!発酵味噌や天然酢非加熱甘酒、本当のみりん、本当の発酵食を口に入れるだけで長寿しますと腸内フローラ研究会がテレビではっきりと発表!市販の調味料で腸がカチカチなることも発表!イスラエルの研究会も二年前に発表して新聞にも掲載されたのですが誰も気づかず市販の化学物質の人工調味料が正しいと思っています。化学物質で作られた味噌や醤油みりんは完全に化学物質、酢は1日で作られるありえない発酵食!発酵は低温でじっくり発酵するもの微生物を口に入れることで長寿すると発表されてもスーパーの殺菌された非発酵食品を口に入れて発酵食品を毎日食べていると錯覚してます。食品産業が生み出した利益システムはピラミッドのような仕組みです。安い化学物質人工調味料を沢山作る企業は本物のようにパッケージデザインや宣伝を使用し本物のように洗脳させます。人工調味料を毎日使う!腸内はカチカチなり免疫システムは壊れることもイスラエルの研究会が正式に発表!なのにいまだに麹菌を信じてます。生きている微生物を口に入れる方法は調味料しかできないのです。本物は1から自分で作るのです。 read more