えごまの種を洗浄し天日乾燥させ、加熱をせずに50℃以下で低温圧搾する【生搾り】の製法で生み出された『生えごま油』は綺麗な黄金色をしており、新鮮な香りが特長です。 えごまとは、シソ科の一年草で、Omega-3(α-リノレン酸)が多く含まれ、動脈硬化を予防し、また、認知症の予防、アレルギー症状を予防・緩和するなどの効果があるといわれ、健康食品として注目されています。えごまの種子は、約45%の油を含んでおり、油の約60%がDHAの素となるOmega-3(α-リノレン酸)です。 農薬不使用エゴマ栽培 酸化防止剤及び添加物不使用 50℃以下で低温圧搾する【生搾り】 遺伝子組換えではない 100％無添加