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慶尚南道の河東で人生最高の朝ごはんに出会いました!

慶尚南道の河東で人生最高の朝ごはんに出会いました!

2日目の朝ごはんは大自然に囲まれ、清々しい空気を吸いながら、鳥のさえずりと水の音をBGMに、

これぞ、究極の「おうち韓方™️ごはん」という素晴らしいものをいただきました

材料は全て自家栽培もしくは野生のもの。

安心、安全の有機栽培

 

お味噌お醤油自家製
ご飯は、お豆が入った、モチモチもち米。
そして、身体が喜ぶものばかり。

 

 

山からの恵みのナムル

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タケノコ、ふき、ぜんまい、白山菊の葉、姫ニラ。

野菜にエゴマ油を塗って焼いたもの
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ナスにお味噌がはさんでありました
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鯖とジャガイモのキムチ煮
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河東名産品、シジミのスープ
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河東のシジミは小さいですが、濃厚です。
底一面にシジミが沈んでいました。
しかも殻が全く入っていないんです!
殻をきちんと取り除いてくれている、

ホスピタリティを感じました

いろんな葉野菜や薬草で包んで食べます

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この葉、韓方薬の味がしました
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この景色を眺めながらいただきました
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安心安全、そして身体に良い食材、
全て自家製、
真心こもったお料理の数々。
高級ホテルの朝食も洗練されて美味しいけれど、

愛情と温もりを感じる朝ごはん。

私の人生、これまでの中で一番の、

最高の朝食でした。
これはぜひ皆さんに体験していただきたいです!
ツアー作ります!
お楽しみに。

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